Dnia 29 stycznia w naszej szkole odbyły się warsztaty kuchni Podlasia prowadzone przez panią Annę Szpurę. Na początku uczniowie mieli okazję wysłuchać krótkiej prelekcji na temat tradycji i smaków kuchni podlaskiej, która łączy wpływy polskie, litewskie, białoruskie i tatarskie.
Atmosfera podczas warsztatów była bardzo miła i przyjazna. Uczniowie chętnie angażowali się w przygotowanie tradycyjnych potraw. Wspólnie wykonano stuliściec, czebureki, pierekaczewnik oraz kibiny i placki gryczano-ziemniaczane z sosem pieczarkowym. Wszystkie dania wyszły wyjątkowo smaczne, a uczestnicy z przyjemnością degustowali efekty swojej pracy.
Warsztaty były nie tylko okazją do nauki nowych przepisów, ale także do poznania bogatej tradycji kulinarnej Podlasia.
